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上冷菜----上汤羹----上荤菜、素菜----上点心、主食----上水果用英语怎么说?

2023-10-28 07:37:36 | 好商标网

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不需要动词,直接说名词就可以了,另外,这个其实还是中餐习惯,先按你这个顺序给:
冷菜 cold dish ——这是字面翻译,如果纯中餐馆可以这样说,但是最好用Appetizer (西餐的前菜,但是也有不同,因为前菜也有热的,如果是凉拌类的,也可以说是salad)

汤羹 Soup ——这个西餐里也是单独的,或者配面包上,当前点,垫肚子的,中餐的类似粤菜先上的开胃汤可以是这个。如果是江浙徽的菜品,中间一个汤,是“大菜”,那么不能放这里

荤菜、素菜 Main Course 无论荤素,主菜都是这个,蔬菜可以标注vege,荤菜最好标主要材料,比如pork,beef,lamb,fish等

点心 dessert ——不过西餐一般指冰淇淋,小蛋糕一类的,我们的小笼包,烧麦,春卷这种也可以说是 dim sim

主食 老外没这个步骤,在main course里会加主食,比如牛排里加一坨意面,羊排边放俩土豆,所以这个直接问 Noddle or Rice

水果 Fruit

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鸡精属于食品添加剂吗

鸡精不属于食品添加剂,而是属于调味料的一种。 好商标网

鸡精不是从鸡肉中提取的。它是在 味精 中加入化学调味料制成的。因为 核苷酸 有鸡肉的味道,所以叫鸡精。

鸡精可用于任何使用味精的场合。这种效果可以通过在菜肴、汤和面食中加入适量来实现。鸡精不仅含有 谷氨酸钠 ,还含有多种 氨基酸 。

它不仅能增加人们的食欲,还能提供一定营养的家用调味品。味精产品更注重新鲜度,因此味精含量较高。鸡精注重鸡肉的天然风味,所以鸡粉的使用率很高。

扩展资料:

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、 胡萝卜素 、硫胺素、 核黄素 、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为,鸡精食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。孕妇食用了含有激素的鸡精,会导致回奶、过度肥胖,未成年人还会导致性早熟。

参考资料来源: 百度百科—鸡精

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药膳的汤羹的饮用有哪些注意事项?

有的人由于本身患有某种疾病,这种疾病的性质就决定了药物禁忌。如肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;胃病忌食酸甘;黄疸、腹泻忌油腻;寒证忌瓜果;疮疖、皮肤瘙痒忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶;糖尿病患者忌高糖、高脂肪、低蛋白、低纤维素的食品;胆囊炎病人就限制动物脂肪摄入;急肠炎者应忌酒类、咖啡、肥肉、冷水、汽水等。

另一类是某疾病忌某种食物。如有宿热或热病初愈者不宜食羊肉;虚胖或痰湿盛者宜少食猪肉;有湿热证者不宜食牛肉;阳壮火盛者不宜吃狗肉。脾胃虚寒者忌吃兔肉;发风发疮者忌鹅肉;疮毒、痈疽者忌鱼;中气虚寒者忌蟹;动风、疮疥者忌虾;疮疡初起者忌猪蹄;肝病、痔漏者忌酒;肾、肺、咽、疖病者忌吃辣椒。

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