瓜子属于什么类食品?

瓜子属于坚果类食物。

瓜子是属于坚果类。坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类，核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者，而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子，则属于果实种子类的坚果一类。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及

维生素E

、钙等，对人体有益，可以补充大脑所需要的营养。

种类

瓜子的种类较多：有

葵花子

、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、

西瓜子

、黄瓜子、丝瓜子等。其中我们常吃到的葵花子是向日葵的果实。菊科草本植物向日葵的种子，又称葵瓜子、葵子。

其实葵花子是向日葵的果实，如果把瓜子当做两餐之间食用的零食，且在食用的时候控制量，确实是一种非常不错的选择。其实不但可以作为零食，而且还可以为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

恰恰瓜子绿色包装有向日葵标志的是原味瓜子。洽洽香瓜子是安徽华泰集团出品的一种葵瓜子。洽洽香瓜子是洽洽食品股份有限公司生产的水煮葵花籽。它开创了香瓜子的煮制工艺，实现了香瓜子规模化、机械化的生产流程。洽洽瓜子红色包装袋为五香味，绿色为原味，橙色为焦糖为，蓝色我海盐味。

1、葵瓜子属于坚果类食品，摄入过多容易导致高脂血症、身体炎症反应、损害牙齿，以及其他疾病。

2、一般建议患者吃葵瓜子时注意摄入量，瓜子也属于坚果类，建议每日坚果摄入不超过10g。如有摄入过多引起不适症状，应及时到医院就诊，完善相关检查，明确疾病，在医生指导下选择合适治疗药物，避免自行用药延误病情。