网上买的速食汤怎么样

网上买的速食汤怎么样

网上买的速食汤怎么样。现在的人都是比较懒的，吃东西都是喜欢速食的，速食汤是指将煮汤的食材采用

冻干技术

干燥处理过的食品，是一种方便食品，下面看看网上买的速食汤怎么样。

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速食汤对身体没有害。速食汤含有一定量的

谷氨酸钠

、5-

呈味核苷酸二钠

，这些添加剂有特殊的鲜味，能让汤更好喝。日常生活中的

鸡精

、味精、酱油等提鲜调味品中也含有此类添加剂。需要说明的是，在速食汤中按照国家标准添加，不会对健康造成危害，消费者不必担心。

但是需要注意：

每人每天盐的摄入量不超过6克(1克盐相当于400毫克钠)，一份

胡辣汤

或酸辣汤就含有3000毫克钠，这对于高血压患者和

肾病好商标网

患者非常危险。指望通过速食汤补充营养的想法不现实，其每份蛋白质含量为2~3克。

而一个鸡蛋的含量为7~8克，并且速食汤里的维生素和矿物质含量也很少。有些肉汤用的是肉或骨头的提取物，更无法达到补充营养的效果。因此，速食汤不能代替传统汤类。

如果特别喜欢速食汤，建议在选择和食用时注意以下几点：

第一、首先要注意致敏成分，例如虾、豆制品等，如有过敏不要选择。

第二、尽量选择素菜汤品，钠含量越低越好，并配合

酱牛肉

、豆干、新鲜果蔬、

粗粮

等营养丰富的食物一起食用。

第三、如果选择了胡辣汤等较重口味的产品，酱包最好只放1/3或一半，或者多加水与家人朋友一起分享，还可以添加一些其他食材，让汤的营养更丰富。

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一、速食汤好吗

1、速食汤的优点

(1)味道鲜美，速食汤是非常美味的，因为它添加了盐、味精等调味品，并且采用冻干技术处理，颜色、味道、营养流失都非常少，冲泡出来味道很不错。

(2)制作方便，这是速食汤的另外一大优点，不需要像传统煲汤一样浪费一个甚至几个小时，只需要三四分钟，冲泡一下就能得到一碗好汤，非常方便，而且能节省大量时间。

(3)价格便宜，市场上的速食汤价格并不贵，几十元就能买一包回来，想吃的时候直接冲泡就行了，性价比很高。

(4)口味多种，速食汤有很多种不同的口味，能满足消费者的需求，想喝什么汤，买该口味的就行了，也不用学怎么做汤，很方便。

(5)

保质期

长，经过冻干技术处理，还添加了适量的

食品添加剂

，保质期限大大延长，方便囤积。

2、速食汤的缺点

(1)营养价值较低，速食汤是属于真空压缩的食物，有一定的营养价值，但相对于真材实料的食物来说，其营养价值还是比较低的，汤的营养主要来自与蛋白质、脂肪、

碳水化合物

三样，而速食汤这三种营养成分含量都很低。

(2)长期喝会对身体健康有影响，经常喝速食汤对健康不利，因为速食汤含有较多的盐、味精喝食品添加剂，摄入过多会影响健康，尤其会影响肠胃健康，增加肾脏的额外负担，导致人体没有精神、乏力等。

综合来看，速食汤的优点和缺点都比较明显，作为速食食品而言，偶尔为了方便吃一两次是挺好的，但是不建议经常吃。

二、如何选择和食用速食汤

速食汤虽好，但不建议多吃，如果一定要吃的话，在选择和食用时还应注意以下几点：

1、选择正规品牌生产的速食汤产品，并注意看是否含有虾、豆制品等致敏成分，过敏人群选择时更要谨慎一些。

2、尽量选择素菜汤品，比如速食蔬菜汤之类的，钠含量越低越好，食用的时候，可以搭配酱牛肉、豆干、新鲜果蔬、粗粮等营养丰富的食物一起食用，让营养摄入更均衡。

3、如果选择的速食汤是口味比较重的，比如速食胡辣汤等，冲泡汤料不要全部放进去，或者多放一些水，避免摄入过多的盐和味精。

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速食汤是什么

速食汤是指将煮汤的食材采用冻干技术干燥处理过的食品，是一种方便食品。

优点：制作方便，味道鲜美，口味多种，价格便宜，保质期长。

缺点：营养价值较低，长期喝会对身体健康有影响。

速食汤的原理

利用冻干技术对食材进行真空压缩处理，得到汤料。

在大约是

大气压

的`1/7500的极度真空条件下，水的沸点为零下三十

摄氏度

，在这样条件下对食材进行干燥处理，被干燥的速食汤的维生素、蛋白质、脂肪及

营养素

的破坏将被完全抑制住，且保留了原来的色香味，因为只有水分被升华了，因此得到的是干燥后的汤料。

冲泡时，速食汤在加入热水或者冷水后，会迅速恢复到没有被干燥的原样，也就是一碗汤料了。

速食汤有营养吗

速食汤是将急冻过的食品物料直接从冰固体升华为蒸汽，这个过程中只有水分流失，不涉及食物自身结构变化，因此营养是没有什么流失的;不过因为速食汤本身的食材也并没有什么太大的营养，因此速食汤的营养价值还是不高。

速食汤从本质上来说，是由盐、脂肪、人造添加剂、

防腐剂

以及一些脱水蔬菜调制成的营养价值很低的混合物，买购网营养编辑不建议大家经常吃。

速食汤对身体有害吗

速食汤对身体有一定的危害，主要体现在：

调味品过多，有些速食汤为了让味道更好，会有很多调味品成分，给身体带来额外的负担。

不利于消化，速食汤作为精加工的食物，本身是不太容易消化的。

营养价值较低，速食汤食材的营养成分有限，无法达到补充营养的效果。

怎么选择速食汤

选择正规品牌生产的速食汤产品，并注意看是否含致敏成分，过敏人群选择时更要谨慎一些。

尽量选择素菜汤品，此外maigoo我建议和营养丰富的食物一起食用，让营养摄入更均衡。

速食发酵酱汤属于商标分类第29类2905群组;

经路标网统计，注册速食发酵酱汤的商标达3件。

注册时怎样选择其他小项类：

1.选择注册(预制发酵酱汤，群组号：2905)类别的商标有1件，注册占比率达33.33%

2.选择注册(预制汤剂，群组号：2905)类别的商标有1件，注册占比率达33.33%

3.选择注册(速食汤剂，群组号：2905)类别的商标有1件，注册占比率达33.33%

属于食品添加剂中的增味剂。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠。速食汤的这些增味剂有特殊鲜味，能让汤更好喝。偶尔食用速食汤对人体没有明显的危害，但是长期食用速食汤会导致身体摄入大量的盐分，引起高血压等疾病。