螺蛳粉怎么读
2024-01-07 10:15:58 | 好商标网
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螺蛳粉店需要注册哪类商标？
首选43类餐饮，其次第35类(广告，销售，连锁加盟)，再就是考虑一些餐饮附带业务，39类运输包装(食材，外卖等配送服务)。
29类干鲜物品，30类方便食品，33类含酒精饮料(啤酒在32类)，商标注册前也建议你用商标进度查询app或者路标网先查下是否有重名，还有已有的商标状态等。
螺蛳粉怎么读
螺蛳粉的拼音是luó sī fěn。
螺蛳粉读luó sī fěn，螺蛳粉以米粉为主材制成的广西美食、国家地理标志商标螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
制作方法
1、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
3、把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦)，之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火)。
4、把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
5、黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。
6、锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
7、用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
8、再烧半锅水，水里放盐(搅拌均匀，尝起来咸一些)，水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。
餐饮行业应该注册什么商标类别？
餐饮店注册商标的核心类别：
第43类餐饮餐馆：其中4301为提供餐饮、住宿服务，比如说餐厅、咖啡馆、快餐店、酒吧、茶馆、外卖餐馆等的招牌都需要注册此类别。
第35类饭店管理：如果餐馆规划要连锁经营的建议提前注册该类别商标。
餐饮店注册商标的关联类别：
第29类熟制食品：比如熟食、肉、蛋、奶及乳制品、加工坚果类商品需要注册此类别，比较适合一些熟食店等。
第30类方便食品：如果餐饮店要经营一些自有品牌的咖啡、茶，还有甜品糕点、方便食品(包子、饺子、收拾、炒饭、预包装螺蛳粉等)，这些都要注册第30类商标。
第31类水果蔬菜：要销售活海鲜或者没有加工过的水果和干果、蔬菜都要注册此类商标，比较适合一些海边餐饮店还有一些生鲜水果店。
第32类啤酒饮料：相信很多餐饮店都有一些自己的鲜榨果汁、汽水、果汁、酸梅汁等等饮料，想要冠上自己的品牌一定要注册第32类商标。好商标网
第33类含酒酒精：如果自己的品牌要打造属于自己的葡萄酒、白酒等含酒精饮料，可不要忘记注册第33类商标。
第39类运输贮藏：假如餐饮店要将自己的餐饮食品、半成品通过自己的渠道配送给客户，那么就要注册运输、包装、仓储类
第40类制作加工： 如果餐饮店涉及食品和饮料等加工服务，需要注册此类商标。
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