首页 > 商标百科 > 正文

沙茶酱是什么?

2023-12-29 22:40:35 | 好商标网

沙茶酱是什么?很多朋友对这方面很关心,好商标网整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

本文目录一览:

沙茶酱是什么?

沙茶酱是什么?

沙茶酱是什么?

沙茶酱,也称沙茶,是潮汕话的外来词。

沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后传至潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。

PS:沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪,要减肥的友友注意食用量!

沙茶酱怎么吃?

1.沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以调制别有风味的复合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴;

2.它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。

与原来的东南亚风味不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味,是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。沙茶少量配与鱼、肉、菜、汤等煎炒有显著的助香助味作用。与各种肉、鱼加工的食品也是一种良好佐料。

并适用鸡、鸭、牛、羊肉辅助炒、炖、卤料,是各式火锅,羊肉火锅、麻辣火锅、海鲜火锅增香、增鲜、增味汤料,产品具备香、鲜、味三大主要功能,广泛适用煮、炒、炸、烧、卤、蒸、煲、炖、汤的多功能增香、增鲜、增味调味料。

沙茶酱的分类

沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮汕沙茶酱和印尼沙茶酱三大类。潮汕沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。

福建沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品,口味鲜醇,因其特有的海鲜自然香味而深受港澳台食客的欢迎。

印尼沙茶酱一般是指食用沙嗲时所配的沙嗲酱(Satey- sauce)。是盛行于印度尼西亚、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种烤肉食物的配酱。传统意义上,印尼沙茶酱是由辣椒等调味品直接煸炒兑汁而成,并未经过调制熬煮的过程,风味较为刺激,大部分情况下只作为烤肉蘸酱使用。

有空来点美食小知识

超级适合摸鱼以及深夜观看!

沙茶酱跟牛肉火锅超搭的!

沙茶酱是什么?

玉米酱注册商标属于哪一类?

玉米酱属于商标分类第30类3008群组;

经路标网统计,注册玉米酱的商标达9件。

注册时怎样选择其他小项类:

1.选择注册(芥末,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

2.选择注册(烤肉酱,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

3.选择注册(味精,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

4.选择注册(沙茶粉,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

5.选择注册(调味品,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

6.选择注册(鸡精(调味品),群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

7.选择注册(沙茶酱,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

8.选择注册(鲜鸡粉(调味品),群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

9.选择注册(调味酱,群组号:3016)类别的商标有1件,注册占比率达11.11%

沙茶酱是什么?

调味料有哪些分类

中国研制和食用调味料有悠久的历史,积累了丰富的知识,调味料品种繁多。那么调味料有哪些分类呢?下面我带大家一起来了解了解。

目前中国消费者所常接触和使用的六类调味料:

1、 酿造类调味料

2、 腌菜类调味料

3、 鲜菜类调味料好商标网

4、 干货类调味料

5、 水产类调味料

6、 其他类调味料:不属于前面各类的调味料,主要包括:食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油等。

除上述分类方法外,调味料还有成品形状分类法、呈味感觉分类法、地方风味分类法、烹调用途分类法等等。

以上就是好商标网为大家带来的沙茶酱是什么?,希望能帮助到大家!

免责声明:文章内容来自网络,如有侵权请及时联系删除。
与“沙茶酱是什么?”相关推荐
柠檬茶是什么性质的食物
柠檬茶是什么性质的食物

柠檬茶是什么性质的食物1、柠檬茶是酸性的。柠檬当中有柠檬酸,柠檬酸属于酸性物质,其ph值较低,所以柠檬水是酸性物质。对于反酸、烧心等胃酸分泌过多的人,不宜饮用。2、另外对于酸性体质的人群来讲,也不宜饮用柠檬茶。柠檬茶也具有很多功效,可以美容养颜、排毒、促进消化、对于人体心血管系统也有很多作用,其中柠檬含有大量的维生素C,柠檬茶有抗氧化、抗坏血酸的作用。柠檬茶饮料店属于什么类别餐饮

2024-01-03 18:48:53
正宗郫县豆瓣酱的商标是什么
正宗郫县豆瓣酱的商标是什么

豆瓣酱和剁椒属于哪一类商标你好,豆瓣酱和剁椒应该注册商标第30类,方便食品类。在八戒知识产权官网上查询到关于豆瓣酱和剁椒类似信息,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在2007-08-15申请名称为“老干妈”的商标,该商标于2011-02-20通过商标局的审查并于2011-05-21下发注册证书,目前的最新状态是已注册;使用期限是10年于2021-05-20到期。望采纳,谢谢!回锅肉酱注册

2023-12-12 15:10:05
花茶属于什么茶类?
花茶属于什么茶类?

花茶属于什么茶类?花茶属于生茶类。花茶属于生茶。主要以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶胚,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成,因此花茶也算绿茶的一种。不仅有茶的功效,花香还有良好的药理作用,中国六大茶类分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。那么花茶呢?花茶属于绿茶吗?很明显不是。花茶并不是严格意义上的茶叶,尤其是其中的花草茶和花果茶。根据国家食

2024-01-08 18:12:32
花茶属于什么茶类
花茶属于什么茶类

花茶属于什么茶类花茶是一种再加工茶,最常见的是茉莉花茶,由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料,如荷叶茶。后者以水果为原料,如柠檬茶。花茶是茶的一种,属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯,用鲜花窨制而成。按用的花来分,包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶,通常以绿茶为茶坯,吸收茉莉花香制成。它既属于花茶,也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福

2024-03-02 02:57:19
闸阀一般是什么材质闸阀的材质是什么
闸阀一般是什么材质闸阀的材质是什么

闸阀一般是什么材质闸阀的材质是什么1、按照材质分类有:不锈钢闸阀、锻钢闸阀、铸钢闸阀、碳钢闸阀、铸铁闸阀、铜闸阀(又分为青铜闸阀、黄铜闸阀)、陶瓷闸阀、塑料闸阀。2、闸阀在作业过程中,起到全开或全关的作用。闸阀的启闭件是闸板,闸板的运动方向与流体方向相垂直。用于制造闸阀的材质有很多种,根据不同是使用工况,可以选择适合自己工况的闸阀材质。中国十大阀门品牌排行榜内容如下:

2024-03-29 12:24:53
中国一乡一品恩施土家藤茶属于什么等级?
中国一乡一品恩施土家藤茶属于什么等级?

中国一乡一品恩施土家藤茶属于什么等级?属于一级茶叶藤茶又可以称为茅岩莓茶、土家莓茶、龙须茶等等,是由藤本植物制作出来的茶饮,因含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素与人体必需的微量元素而著称。藤茶的学名为显齿蛇葡萄,是一种药食两用植物,属于蛇葡萄科,用来制作茶叶的历史悠久,最早可追溯到神农尝百草时期。该茶主要产自湖北省恩施来凤县,原来是野生生长于悬崖峭壁上,后来被广泛人工种植。为什么

2023-12-16 15:50:10
什么是和田玉
什么是和田玉

黄金首饰、玉石之类的是在商标几类里面?属商标第14类:1403珠宝,首饰,宝石及贵重金属制纪念品玛瑙140001,黄琥珀色宝石140004,人造琥珀制珍珠(压制的琥珀)140005,护身符(首饰)140006,细银丝(银线)140008,银线(首饰)140009,手镯(首饰)140015,小饰物(首饰)140018,胸针(首饰)140019,链(首饰)140024,项链(首饰)140031

2023-12-20 10:54:54
什么是破壁机
什么是破壁机

机电设备注册商标属于哪一类?机电设备属于商标分类第7类0749群组;经路标网统计,注册机电设备的商标达386件。注册时怎样选择其他小项类:1.选择注册(压榨机械和研磨机械,即用于化学、陶瓷、医药品以及冶金工业,采矿工业,炭工业,铝工业,玻璃工业,建材工业,造纸工业,循环产业,环保产业,工业废物行业,电池工业,粉末冶金工业,食品工业,化妆品行业和动物食品行业,尤其是圆盘研磨机,破碎

2024-01-12 10:51:35