火锅丸子属于商标哪一类 火锅丸子属于什么经营范围

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火锅丸子吃不完，怎样炒菜吃？

一、爆炒丸子

主料：各色火锅丸子两人份、辣椒适量、大蒜子适量、调味料

1. 首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。
   

2. 然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
   

3. 接下来就是下火锅的丸子上场了，开大火烧一锅开水，然后将火锅丸子，倒入开水中煮2-3分钟，然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状(切开是为了更好的入味)。

4. 到这里就是正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。

5. 辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。

6. 爆炒完成，关火放点 鸡精 (鸡精可用 味精 替代，不吃鸡精味精的也可以不放)，翻几下之后即可装盘了。

整个菜做下来不超过15分钟即可完成哦。

二、白菜炒丸子

主料：白菜、火锅丸子、蒜、调味料

1. 白菜撕小块泡水洗净。

2. 丸子解冻。

3. 蒜去皮切末。

4. 油锅爆香蒜末。

5. 下白菜翻炒。 好商标网

6. 下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。

拓展资料：

各种丸子作法：

一、家常糖醋小肉丸

1. 葱姜切细，泡入水中，用手抓拌成葱 姜水

2. 猪肉剁成馅，加葱姜水，顺一个方向搅拌，调盐、 料酒 、鸡精、香油，继续顺一个方向搅拌至黏稠

3. 锅 内热 油，五成热时，改中小火，将肉馅挤成丸子，下锅炸至外表微黄捞起

4. 将火改成中大火，待油温升至八成热时，放丸子，复炸至外表成金黄色，捞出沥油

5. 取小碗，放酱油、糖、醋、和 水淀粉 ，调匀

6. 锅内留油，倒丸子，倒调味汁，迅速翻炒，使汁均匀地吸附在丸子上后即可

二、莲藕肉丸

1. 猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以。当然肉量大的话，要适量加多次数的。肉馅剁好后，加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。

2. .莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉，将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀，搓成丸子3.锅中发适量油，烧至四五成热，就可以下丸子炸了，火不要太大，中小火为宜，炸至表面金黄即可。

三、地瓜丸子

1. 红薯煮熟。

2. 取适量的糯米粉

3. 把红薯和粉放一块，加适量的 白糖 ，揉成块。

4. 翻动，至表面金黄后，再炸二分钟即可。

四、胡萝卜豆腐丸子

1. 豆腐用手抓碎

2. 胡萝卜擦成丝后剁碎

3. 加到盛豆腐的容器里拌匀

4. 加姜末

5. 加适量盐、味精拌匀

6. 加适量面粉拌匀

7. 团成丸子

8. 油温5-6成热时下丸子炸制

9. 炸至表面金黄即可

10. 捞出控油盛到盘里，颜色金黄灿灿的。

五、紫薯丸子

1. 蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成 小丸子 状。

2. 然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊。

3. 最后再滚一下 面包糠 ，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了

参考资料： 教你怎么用肉丸子搭配青菜，做一道美味下饭的美食

冷冻丸子算哪一类在营业执照上？

你是说是肉丸、蟹排、鱼棒这一类的速冻丸子吗？一般是在超市、小卖部、餐饮企业、食品公司的营业执照上吧，售卖冷冻丸子的话，营业执照的经营范围一般是写 预包装食品 、散装食品、冷藏冷冻食品零售；牛、羊肉、虾类、火锅丸子、水饺冷冻食品销售等。

火锅丸子属于什么经营范围

火锅丸子属于餐饮服务经营范围。具体来说，它被归类为“火锅料”或“火锅配料”的一部分，是提供给顾客在火锅烹饪过程中使用的食材。这些丸子可以是各种形状、颜色和口味的鱼糜或肉糜制品，例如鱼丸、虾丸、牛丸、鸡丸、香菇丸、菠菜丸等等。

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